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日式料理店常見的鱈魚白子,你知道是什麼嗎?其實它就是鱈魚的精囊,有豐富蛋白質是店內高檔貨,還有烏魚膘和鯊魚精囊也都號稱能滋補壯陽,皆是魚膘類,但價格卻有差,烏魚膘一台斤400到500元不等,鱈魚白子最貴,一台斤要價1500元,雖然特殊部位珍貴,但敢不敢吃還是因人而異。
大火噴槍炙燒鱈魚白子烤到微焦,不只蒸蛋客製化貼紙、放上生魚片丼貼紙印刷飯也能是秘密武器,不過這白子其實就是鱈魚的精囊,有豐富蛋白質,也是日式料理店內的高檔貨。
貼紙印刷,因為主要印刷產品是以商品標籤、標牌為主,所以也叫商標印刷。不乾膠印刷,採用的是專用的複合紙張。這種紙必須由紙品加工廠預製。一般是在承印物的背面塗上一層不乾膠,粘附在容易剝離的防粘紙上。印刷後用刀線軋印,剝去空白多餘部分,在防粘紙上留下一定形狀的印刷品,使用時將成品揭下來,粘貼到商品或包裝物上即可。承印物除紙張外,還有金屬箔、薄膜。貼紙印刷,使用標籤印刷機印刷,該印刷機使用捲筒紙,一次輸紙、收紙,可以完成印刷、燙金、上光(或複合塑料薄膜)、模切、收卷廢料和裁切等工序。
食堂老闆呂文勇:「膘就是男人吃了壯陽,女孩子吃了就是皮膚會更滑潤,會彈彈的更漂亮。」
有沒有用因人而異,特殊料理部位大揭密,但要吃下肚得先有點勇氣。
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